Sop Udang

Hi steemians....

Sup udang adalah sebuah hidangan sup yang disajikan menggunakan udang air tawar atau air laut sebagai hidangan utama. Beberapa ragam dari hidangan tersebut ada di berbagai wilayah di dunia.

Ketika memasak sop udang banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop udang, mulai dari jenis bahan, pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop udang yang enak karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop udang yang siap dikreasikan.

Gunakan 150 gram Udang, 2 umbi Kentang, 2 Wortel, secukupnya Kubis (diganti bunga kol lebih baik), 500 ml Air, Secukupnya minyak, 2 tangkai Seledri, secukupnya Bawang goreng, 1/2 sdm Garam, dan 1 sdt penyedap rasa.

Untuk bumbu Halus:
Siapkan 1 sdt Merica bubuk
Sediakan Secukupnya Pala (sebesar kacang tanah)
Siapkan 3 siung Bawang Merah
Gunakan 3 siung Bawang Putih

Bagaimana sahabat, mudahkan, yuk di coba....

Sekian....