En estos últimos días he estado muy ocupada, con trabajo, la familia… son muchas las ocupaciones y problemas ya comunes de nosotros los venezolanos, que si no hay luz o el Internet se fue, en fin, todo esto hace que no publiquemos tanto! Pero creo que lo importante de esta red es que no abandonemos y sigamos con mucha constancia.

Sumado a estos problemas antes mencionados, en estos últimos años todos nosotros (venezolanos) nos ha tocado despedir a un familiar, amigo o conocido, porque ha tomado la decisión de emigrar a otro país por la situación que ya conocemos.

¿A ustedes les gustan las despedidas?

¿Han hoy decir a las personas? No me gustan las despedidas.

Pues creo que las despedidas no gustan tanto, los seres humanos nos apegamos a las personas, y cuando les tenemos un afecto es más dura esa despedida, pueden variar dependiendo la circunstancia.

Pero me imagino que se están preguntado por ese plato de arriba jejejeje Bueno es una comida de despedida realizada por mí para despedir a un amigo, que se fue a Chile con su familia para librarse de este caos en el que vivimos los venezolanos que aún seguimos en la lucha.

Para la despedida realice un almuerzo, que consistió en elaborar un pasticho o lasaña, una ensalada de mandarina que en un post anterior les di la receta, muy sencilla por cierto, pan tostado y un vino.

Les comparto las fotos de cómo fui preparando la ensalada, ya que al pasticho no le tome fotos sino ya servido en la mesa!