Como hacer una Torta de Pan

Hoy les traigo una deliciosa receta de cómo hacer torta de pan o budín de pan como muchos la conocen. Estés delicioso postre es muy fácil y rápido de preparar, ideal para compartir en familia y disfrutar algo diferente y delicioso.

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Para preparar esta torta de pan, necesitamos los siguientes ingredientes:

 2 Panes
 2 tazas de leche
 2 huevos
 2 taza de azúcar
 1/2 taza de leche condensada
 1 cucharada de vainilla
 Pasitas al gusto

Para hacer esta rica receta, primero, en un bol, se coloca el pan, este puede ser pan fresco o pan duro. En caso de que utilices para fresco puedes picarlos en trozos pequeños y agregarlo al envase, si el pan es duro este se tiene que rayar. A mi particularmente me gusta usar pan fresco.
El siguiente paso es agregar la leche líquida y dejarlo unos segundos para que el pan la absorba.
Cuando el pan esté totalmente humedecido y blando, agregas los huevos, la leche condensada, la vainilla, las pasitas y trituras bien hasta que obtengas una mezcla homogénea.
Luego prepara un caramelo con 2 taza de azúcar y 1/4 de taza de agua, en una olla a fuego lento. Y cuando el caramelo esté listo, agrégalo en el molde donde se cocinara la torta.
Para terminar, la mezcla en el molde y se lleva al horno precalentado y se hornea por 45 minutos.
Saca la torta del horno, desmoldas y dejas que se enfríe, y ahora si podrás disfrutar de esta deliciosa torta.

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