2 TIPOS DE MAYONESA CASERA EN 3 PASOS!

Hola Steemers,esta es una receta muy fácil de preparar y con ingredientes que siempre ocupamos en casa!

MAYONESA

Insumos a utilizar:

• 250 ml de aceite
• 1 huevo
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 pizca de sal
  

preparación :

1)en la licuadora dejar batir durante 1minuto exacto el huevo
2)agregarle la sal y el limon sin dejar de batir
3)pasados 30 segundos mas,agregar en forma de hilo el aceite hasta que tome su consistencia cremosa

MAYONESA DE LIMÓN

Insumos a utilizar:

• 1 Cucharada de Aceite
• 1 Huevo
• 1 Un limon
• 1 Diente de Ajo
• 1 Pizca de Sal

Preparación :

1. en la licuadora añadir el huevo,el limon,sal y el ajo dejar por 2min
2. pasado los 2 min incorporar tanto aceite como cantidad de mayonesa se desee,pero en forma de hilo
3. dejar por 1min mas hasta que tenga consistencia uniforme

@valentinabrice