Tasty food from Rajasthan, how does it taste and what is it? - - Leckeres Essen aus Rajasthan, wie schmeckt es und was ist es?

Every state here in India has its own courts. We've been here in Rajasthan for a few days. Tomorrow we will also drive more than 500 kilometres deeper into the country to the desert. This has been my dream for a long time.

Here is the delicious Thali. A court consisting of several parts.
An important component is flat bread. We dip it into the side dishes and enjoy the different flavours.

Depending on the region, the inserts may change, so it does not automatically mean that when you order Thali, you will always receive the same inserts. That's important to know, because otherwise you might end up being deceived.

The Thali was served with the following side dishes:

Chapati (flatbread)
Rice (tasty with spices and vegetables)
Spinach with tofu
Yoghurt (very tasty and refreshing taste)
Brown lentils (very nice spiced with Masalla)
Tofu fried with beans and tomatoes

Everything in one is extremely tasty and I have to tell you that I can't get it. Because you eat here with your hand and as we all know: Eating by hand is even more delicious than eating with cutlery.

We had ordered another 4 Chabati, because it is simply very tasty.

Finally, for the price: For everything around it we have not paid 2 €. Very good price and the taste we want to let it go, otherwise you get even more desire for this dish; -)

Jedes Bundesland hier in Indien hat es seine eigenen Gerichte. Seit ein paar Tagen sind wir hier in Rajasthan. Morgen fahren wir auch noch über 500 Kilometer weiter tiefer in das Land zur Wüste. Das war schon mein Traum seit langer Zeit.

Hier gibt es das leckere Thali. Ein Gericht, welches aus mehreren Teilen besteht.
Ein wichtiger Bestandteil sind die Fladenbrote. Damit tunken wir in die Beilagen hinein und genießen den verschiedenen Geschmack.

Je nach Region können sich die Beilagen noch ändern, also es heißt nicht automatisch dass wenn du Thali bestellst, dass du immer die gleichen Beilagen erhälst. Das ist wichtig zu wissen, denn sonst wirst du womöglich endtäuscht.

Bei uns war das Thali mit folgenden Beilagen serviert:

Chapati ( Fladenbrot )
Reis ( lecker mit Gewürzen und Gemüse )
Spinat mit Tofu
Jogurt ( sehr lecker und erfrischender Geschmack )
Braune Linsen ( sehr schön gewürzt mit Masalla )
Tofu mit Bohnen und Tomaten angebraten

Alles in einem ist es extrem lecker und ich muss euch sagen, dass ich davon nicht bekommen kann. Denn Du isst hier mit der Hand und wie wir alle Wissen: Essen mit der Hand ist nochmals leckerer als mit Besteck.

Wir hatten uns nochmals 4 Chabati nachbestellt, weil es einfach sehr lecker ist.

Zum Schluss noch zum Preis: Für alles drum und dran haben wir keine 2 € bezahlt. Preislich sehr gut und vom Geschmack wollen wir es mal sein lassen, sonst bekommt ihr noch mehr Lust auf dieses Gericht ;-)