Keukarah

Hallo sahabat steemit,,,

Kenalkan nih makanan khas Aceh yang satu ini, dalam bahasa Aceh kami biasa menyebutnya KEUKARAH atau dalam bahasa Indonesia lebih di kenal dengan sebutan SARANG BURUNG.
Adonannya simple saja hanya terdiri tepung, air, dan gula, tapi dalam proses penggorengannya butuh waktu yang lumayan lama, cetakan KEUKARAH itu sendiri terbuat dari tempurung kelapa yang sudah dibersihkan dan digosok sebersih mungkin kemudian di lobangi kecil-kecil dibagian bawahnya dan diberi pegangan yang biasanya terbuat dari kayu.
Makanan khas ACEH satu ini bisa dengan mudah dijumpai saat musim lebaran tapi saat hari biasa hanya bisa dijumpai di tempat-tempat tertentu dikarenakan perkembangan zaman yang semakin maju dengan munculnua aneka ragam cake-cake kekinian jadi semakin minimnya generasi muda sekarang yang tahu cara pembuatan KEUKARAH itu sendiri. !

thanks for follow upvote and resteem