Part II: How to make fishball noodle soup in Indonesian taste (English-Indonesia)

in #food7 years ago

Hi stemians, how are you going today?
I expect that we all are still healthy and able to keep sharing any our useful experiences here.
In this occasion, I’d like to share to you a recipe on how to make the fishball noodle soup in Indonesia taste. The recipe is quite easy guys so it’s really convenient to be followed by beginners.
(Hai para sahabat, apa kabar anda semua hari ini?
Saya berharap kita semua masih dalam keadaan sehat dan mampu untuk berbagi berbagai pengalaman kita yang berguna. Pada kesempatan ini saya akan berbagi tentang sebuah resep tentang bagaimana cara membuat mie bakso ikan yang sesuai dengan rasa Indonesia. Resepnya sangat mudah diikuti, para sahabat, dan sangat gampang untuk diikuti oleh para pemula).

P_20170722_191558.jpg

A. INGREDIENTS/BAHAN:

  • 3 candle nut/ kemiri
  • adequate pepper and salt/ merica dan garam secukupnya
  • 1 spring onion/daun bawang
  • 3 cloves of garlic/ siung bawang putih
  • cinnamon/kayu manis

B. DRESSING/PELENGKAP:

  • celery/ seledri
  • mustard greens/sawi
  • crackers/kerupuk
  • ketchup, chili sauce, vinegar/kecap, saus cabe, cuka
  • yellow noodles/mie kuning
  • thin rice noodles/bihun

C. INSTRUCTIONS/CARA MEMBUAT:

  • Firstly, you may use the stock from boiling the fishball.
    (Pertama, anda bisa menggunakan air rebusan membuat bakso ikan sebelumnya atau jika anda ingin dapat membuat
    kaldu lain dengan merebus ikan dan mengambil kaldunya)
  • Secondly, you should blend candlenut and garlic, and then you sauteed to the pan into melted margarine.
    Kedua, anda harus menghaluskan kemiri dan bawang putih, dan kemudian tumis ke margarin yang telah panas.

IMG_4603.JPG

IMG_4607.JPG

  • Further, adding the sauteed ingredients into boiling broth.
    Kemudian, tambahkan bumbu tumis tersebut ke air kaldu yang sedang mendidih.
  • Also, adding spring onion, cinnamon, and salt also pepper to taste.
    Serta tambahkan daun bawang yang telah dipotong, dan kayu manis, garam, dan merica secukupnya.

IMG_4609.JPG

  • Further, when the soup is ready, adding the fishball into the hot soup. It’s time to pour the soup and fishball into a bowl.
    Selanjutnya, ketika sup telah masak, tambahkan bakso ikan kedalam sup panas tersebut. Serta siap untuk dituang
    bersamaan dengan bakso ikan kedalam mangkok.
  • Lastly, doing a dressing into a fishball soup and it can be served. It will be great if the soup can be enjoyed directly.
    Terakhir, lengkapi hidangan sup bakso ikan dengan bahan pelengkapnya. Akan lebih mantap jika dinikmati langsung.

    IMG_4630.JPG

It’s so easy, isnt it!So stemians, if you are interested or keen to taste this soup and it’s not available at the cafe/restaurant in
which you’re living, you may try it to cook for this tasty food. Thanks a lot for reading my post and please keep following
@thevira. Thank you.
(Sangat mudahkan para sahabat. Jika kamu tertarik dan benar-benar ingin mencoba sup ini serta tidak tersedia di cafe/restauran di tempat anda tinggal, maka anda bisa mencobanya untuk memasak makanan ini. Maka, terimakasih telah membaca postingan saya dan tentunya tetap ikuti saya @thevira. Terimakasih).

Sort:  

Me too. There are many kind of soups that we can try.

terimakasih telah berbagi recipe @thevira

Sama-sama. Tq untuk commentnya..

WOW! This looks tasty! Great job, my friend! :)

I'll say.Thanks mate!!

Wow! This is good

Thanks. Please try.

Coin Marketplace

STEEM 0.17
TRX 0.15
JST 0.028
BTC 58054.32
ETH 2357.16
USDT 1.00
SBD 2.42