Schaut verdammt lecker aus.

Das ist mein Lieblingsessen: Islama Köfte(feuchte Köfte, glaub so kann man das ungefähr übersetzen)

Ist auch eine Art Köfte und ist eine Spezialität der Stadt Sakarya/Türkei. Die Brötchen werden in einer speziellen Soße ertränkt und später am Grill mit den Köftes und dem Saft, welches aus den Köftes rinnt zusammen gegrillt. Schmeckt unbeschreiblich gut und ist auch eine sehr leichte Kost, liegt später nicht so im Magen.

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