Grčki sladoled torta.

Zdravo dragi stimeri.

Dali ste za Grčki desert?

Tortu Grčki sladoled prvi put sam je napravila pre 3 godine.
Našla sam recept u nekim novinama ,primamljiva mi je bila slika ,a i u ćošku teksta pisalo je da se ne peče,što me je jako radovalo.
Baš u to vreme je bio sinovljev rođendan pa sam pomislila sam da ga malo iznenadim ne svakidašnjom tortom.

Uvek sam spremna za novitete ,tako je i ovog puta bilo.
Malo je, ne mogu reći zahtevna,već treba vremena i strpljenja.
Nisam se pokajala ,a ukućani su bili oduševljeni i od tad je pravim vrlo često.

Potrebno vam je:

• 1l mleka
• 400 gr šećera
• 40 gr želatina
• 500 gr šlaga
• 350 ml kisele vode
• 200 gr mlevenih oraha
• 200 gr čokolade za kuvanje
• 200 gr mlevene plazme(ili nekog drugog keksa)

Priprema:

Mleko i šećer staviti da provri.Kada je mleko provrilo skinuti sa šporeta i ostaviti da se ohladi.
Želatin razmutiti sa malo vode te dodati u ohlađeno mleko.
Ostaviti u frižider da se dobro ohladi.
Šlag umutiti sa kiselom vodom.
U ohlađenu smesu od želatina polako dodavati umućeni šlag.
Sve dobro sjediniti.
Podeliti na tri dela.

U prvi deo staviti mlevenu plazmu,u drugi istopljenu čokoladu,a u treću mlevene orahe.
Kalup obložiti folijom i naneti prvi deo sa plazmom ,pa čokoladni i na kraju fil sa orasima.
Grčki sladoled ostaviti u zamrzivač da se stegne oko 3 do 4 h.

Nakon toga tortu izvrnuti na tacnu ,ukloniti foliju i ukrasiti je šlagom.

Spektar ukusa.

Prijatnooo

Veliki Grčko sladoled pozdrav od @tanja72 😋