Shoarma sandwich - Known Dutch snack from the middle east
Originally a shoarma sandwich is a pita bread filled with grilled lamb and finely sliced endive. I use pork here. It is delicious with a garlic sauce or a sauce of raw tomatoes, onion and garlic.
This is a relatively healthy snack with meat, cereals and vegetables. (hehehe)
The name shoarma is a translation of the Turkish çevirme, spinning, with the same meaning as döner kebab, spinning kebab. The name refers to the usually vertically arranged spit, to which roasted marinated lamb, chicken, turkey or beef is toasted. source
Bon appetite
Original Shoarma Herbs Recipe
0.5 ts. Cayenne pepper
0.5 ts. turmeric
1.0 ts. Ginger powder
0.5 ts. cinnamon
1.0 ts. Garlic powder
1.0 ts. Djintan
1.0 ts. Ketoembar
0.5 ts. nutmeg
1.0 ts. Paprika powder
1.0 ts. Parsley, dried
1.0 ts. Pimento
1.0 ts. Celery leaf, dried
1.0 ts. salt
0.5 ts. black pepper
Broodje shoarma
Van origine is een broodje shoarma een pitabroodje gevuld met gegrild lamsvlees en fijngesneden andijvie. Ik gebruik hier varkensvlees. Het is lekker met een knoflooksaus of een saus van rauwe tomaten, ui en knoflook.
Dit is echt wel een relatief gezonde snack met vlees, granen en groenten. (hahaha)
De naam is een vertaling van het Turkse çevirme, draaiend, met dezelfde betekenis als döner kebab, draaiend kebab. De naam duidt op het meestal verticaal opgestelde spit, waaraan plakken in kruiden gemarineerd lamsvlees, kip, kalkoen of rundvlees geroosterd wordt. bron
Origineel recept voor shoarmakruiden
0,5 tl. cayennepeper
0,5 tl. kurkuma
1,0 tl. gemberpoeder
0,5 tl. kaneel
1,0 tl. knoflookpoeder
1,0 tl. djintan
1,0 tl. ketoembar
0,5 tl. nootmuskaat
1,0 tl. paprikapoeder
1,0 tl. peterselie, gedroogd
1,0 tl. piment
1,0 tl. selderijblad, gedroogd
1,0 tl. zout
0,5 tl. zwarte peper
Eet smakelijk
Follow @steemspoker
Are you serious? Pork? Lamb? What happened to you know... Krishna?
I eat meat again sinds 2008.
Will take me a few lifetimes more to go back :-)
Oh. When you're done with meat eating, you'll be done. I had some habits I thought I would never stop... It can take a while.
Het ziet er lekker uit. Ik woon in Brazilië en daar zie je dit soort dingen niet. Ook niet de snackbar die in Nederland op bijna iedere hoek van de straat te vinden is. Dus als ik weer eens in Nederland ben weet ik wel waar ik zeker een paar keer naar toe zal gaan.
Hmm lekker shoarma in een pitabroodje met heul veel knoflooksaus!
Shoarma...hmm! Toch vind ik een broodje dönner misschien wel lekkerder
Ja dönner is ook lekker gevuld met ui, tomaat , pepertjes veel saus dat het aan alle kanten druipt.
Ik zie dat het al klaar is, kunnen zo aanschuiven.
DUTCH snack from the Middle East, that reads rather awkward lol
That's kind of my offbeat humor :-)
With lots of garlic sauce <3
Dat dacht ik al :-)
Damn that looks delicious! I love shawarma!
The name shoarma is a translation of the Turkish çevirme, spinning, with the same meaning as döner kebab, spinning kebab
mmmmm i love that