Que es agar-agar, o cardamomo, o flor de naranjo ?? primera vez que leo sobre esos ingredientes. Leche de avena o de arroz me entero que esas leches existen.
Que es agar-agar, o cardamomo, o flor de naranjo ?? primera vez que leo sobre esos ingredientes. Leche de avena o de arroz me entero que esas leches existen.
Son ingredientes un poco raros, sí, pero son una alternativa diferente a las recetas de siempre y son los productos que utilizan muchos vegetarianos o veganos para poder tomar postre. Agar-agar es un tipo de alga marina, como una sustancia gelatinosa que aquí se usa para que la masa quede más compacta y no se rompa a trocitos. El cardamomo (una especia) o la flor de naranjo ya son un extra, para dar aroma.
Gracias por la aclaración a mi duda, no pensé que contestarías mis interrogantes y menos tan rápido.