GÂTEAU D’ANNIVERSAIRE AU CHOCOLAT

Voici la recette de “GÂTEAU D’ANNIVERSAIRE AU CHOCOLAT”.

Un délicieux gâteau au chocolat, facile à préparer pour les anniversaires.

Difficulté: simple | Nombre de personne: 8 | Durée: 30 min | Coût: pas_cher

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Les ingredients:

4 œufs
75g de farine
130g de beurre
150g de sucre
200g de chocolat noir
Glaçage
Etoiles en sucre colorées
45g de sucre glace
30g de beurre
150g de chocolat

Préparation:

ÉTAPE 1 :
Faites fondre le chocolat cassé en carrés au bain-marie. Ajoutez le beurre et faites fondre en mélangeant bien. Versez dans un saladier, ajoutez le sucre et mélangez. Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant entre chaque ajout, ajoutez en dernier la farine.

ÉTAPE 2 :
Versez dans un moule à manqué beurré et farine et cuire 25 à 180°C. Laissez refroidir sur une grille.

ÉTAPE 3 :
Faites fondre le chocolat cassé en carrés, ajoutez le beurre et mélangez. Hors du feu, ajoutez le sucre. Etalez le glaçage sur le gâteau. Au moment de servir disperser des étoiles en sucre et les bougies bien entendu.