B-1 [Bu Sate]

Bu Sate (Sate Matang) merupakan makanan atau jajanan kuliner khas Matang, #Bireuen, #Aceh.
Daging sapi yang disate lalu di bakar di atas bara, menjadikan rasanya menjadi sangat gurih dan enak...

Dihidangkan bersama bumbu kacang, nasi putih dan kuah soto khas Matang menambah cita rasa yang cukup nikmat...

Masih banyak masyarakat khususnya dari luar Aceh yang beranggapan bahwa "Sate Matang" adalah Sate yang dibakar sampai Matang. Anggapan seperti tersebut tentu saja keliru. Karena sebenarnya "Sate Matang" merupakan Sate khas yang berasal dari daerah Matang, Peusangan, Kab. Bireuen*

Nah, bagi yang belum pernah mencobanya, "Sate Matang" bisa dijumpai di berbagai kota di Indonesia, tepatnya di warung-warung Aceh di Seluruh Nusantara.