상여자의 Simple Recipe (아삭이고추 무침 편)
안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다!~ :)
식당에 가서 먹어본 음식중 맛있는 음식은 꼭
따라해보고 싶은 욕심이 생기는데요~
오늘은 몇년전 가봤던 한식당에서 맛본 후 가끔 만들어먹는
신선한 아삭이고추를 이용한 간단한 무침을 만들어봤어요~
생각보다 간단하게 만들수 있더라구요~~
재료: 아삭이고추 6개, 된장 3, 고추장 1, 마늘 0.5, 올리고당 1, 참기름 조금, 깨
하나. 깨끗이 씻어 물기를 제거한 오이는 먹기 좋은 크기로 잘라준비하세요~
둘. 양념장을 모두 투하 쉐끼쉐끼 해주시면 끝!!!
또 한가지 방법은 시판 쌈장 3큰술 + 올리고당 1큰술 넣어서
만들어주셔도 맛있어요!~
참기름과 깨를 솔솔 뿌려 완성 해주시면 됩니다~!
주의할점은 많이 만들어놓으시면 안돼요~
드시기 전에 바로 만들어 드셔야 한답니다!!!!
아삭아삭 맛있는 여름철 밥 도둑 아삭이 고추무침~
밥에 하나 올려서 아~~~~~
크함!!!~~ 맛있는 고추무침과 함께 남은 휴일도 행복하세요!!!!~ ^^
쥐똥 고추 수확하면 쥐똥 고추로 한번 해봐야겠습니다.^^
아삭아삭 고추가 군침도네요 한번 해먹어 볼게용
저도 식당에서 이거 나오면 너무 좋더라구요 ㅋ
아삭 짭조름
아 이거 저도 엄청 좋아하는 건데... 보니깐 배고프네요
도마에 더 눈이 가네요^^
아삭아삭 맛난고추무침 먹음직스럽네요
여름반찬으론 최고입니다
고추무침 반찬 있는 식당에서 늘 리필한번씩은 꼭했는데 ㅎㅎㅎ 생각보다 쉽네요 ㅎㅎ 꼭 해봐야겠어용!
오~~ 이거, 저도, 저희 아이들도 무척이나 좋아하는 거예요. ^^
한번에 많이 해 놓으면 맛없다고, 딱 먹을 만큼 해주면, 금새 다 먹어버리는 밥도둑 반찬~~ ^^ 오늘 저녁에 이거 해달라고 카톡으로 졸라봐야것슴다~~ ㅋㅋ
간단한 반찬 만들기네요. 로사리아님 직업이 요리사인가요?
ㅎㅎㅎ 롱다리님~ 그냥 음식 만들기에 약간의 취미가 있을뿐이랍니다~
어려운 요리는 아직 시도도 못하는걸요!!~ ^^
로사리아임 포스팅 다 모아서 책 한 권 내도 될 것 같아요. 단순히 칭찬하는 것이 아니라 진짜 책 나올 수 있을 것 같아요.
음식은 뭐니뭐니 해도 쉐끼쉐끼 해주는 것들이 맛나지요 ㅎㅎ이리더워서 입맛 없을때 아주 직빵일꺼 같군요 ㅎㅎ