상여자의 Simple Recipe (날치알 새우 볶음밥 편)
안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다!~ :)
쏟아지는 햇살이 정말 엄청난 하루네요~~
더운 날씨 탓인지 아침 출근길이 유난히 힘들더라구요~
재난 문자까지 오는걸 보니
오늘은 모두에게 힘든 날임에 틀림 없는것 같습니다~
여러분도 더위 피해서 하루 잘 보내고 계신가요?? ^^
오늘 같은 날은 꼼짝 말고 에어컨 틀어놓고
더위 피하는게 최고 일것 같네요~ ^^
아무리 더워도 지나칠수 없는 오늘의 레시피는
날치알새우볶음밥이에요~
재료: 날치알, 새우, 당근, 양파, 파, 달걀, 밥, 간장 1.5큰술
하나. 채소와 새우는 잘게 썰어 준비하고
(새우는 1cm크기로 잘라주세요~)
달군 팬에 기름을 두르고 파기름을 먼저 내줍니다~
둘. 당근, 양파, 새우를 넣고 볶아줍니다.
셋. 재료들이 익을때쯤 한쪽으로 밀어놓고 반대편에 간장을 넣고 끓인후
불을 끄고 재료와 잘 섞어준 후 밥을 넣고 쉐끼쉐끼 해줍니다.
넷. 불을 다시 켜고 날치알을 넣어 한번더 볶아주면 끝!!!
참기름과 깨를 뿌려 마무리 합니다!
달걀 후라이 하나 올려주면 짱짱!!! ^^
날치알과 새우의 톡톡 터지는 식감이 아주 좋네요~~
시원한 백김치와 함께 먹어요~~~
말이 필요 없는 그맛!!! ^^
오늘도 맛나게 잘 먹었습니다~~~
즐건 하루 보내셔요~~~ ^^
의도치 않은 주말 이틀간의 단식으로 인해, 제 눈에는 먹을 것만 보이네요~ 다소 늦은 퇴근인데, 저녁으로 뭘 먹어야 할까요~~ ^* ㅎ
이틀이나 단식을 하셨다니요~~~ 그럼 자극적이지 않은 부드러운 음식 드셔야겠네요~~~ 빛블루님~~ ^^
어서 들어가셔서 맛나게 드셔요~~ ^^
날치알 새우 볶음밥, 저런 볶음밥이면 세그릇도 뚝딱 해치우겠어요,
로사리아님 ^.^날치알 새우볶음밥이 넘 이뻐욤ㅎ 새우만넣도 맛나는데~날치알을 넣면 톡톡터지는맛의 식감이 좋겠어요~~~^^
시원한 백김치가 먹고 싶네용ㅎ
크으~~
간장 그을리는 기법
로사님 역쉬 乃
ㅎㅎㅎ 그걸 알아보시는 서리우님~~~ 👍🏻
볶음밥이 너무 맛나보여요 반숙계락에 깨뿌린 디테일까지 ㅎㅎ
오늘 날씨가 엄청 더워서 재난문자도 왔던데 로사님 더위 조심하시고
냉방병도 조심하세요!!!!
그쳐 우부님~~ 오늘 정말 덥더라구요~~~ 오늘도 고생 많으셨습니다~~~ 굿밤 보내셔요~~~ ^^
로사리아님~!! 간단하지만 너무
고급진 볶음밥인걸요^^
더운날 컨디션 조절이 최고입니다~!!
제주도도 많이 더웠지요~~~^^ 오렌지님도 편안한 저녁 보내셔요~~~ ^^
어제 오늘 정말 덥다! 더워~ ㅎㅎ 물론 잘 피해서 지내고 있지^^
그래도 뭐 덥긴하지만...ㅋㅋ
날치알이 들어가서 그런가 색깔이 너무 이뻐~
맛이야 뭐 누가 만들었는데... 당근 맛나겠지만~ ㅎㅎ
오늘 하루도 수고 했어~~
오늘 정말 덥져~ 오빠~ 아웅~~~ 정말 땅바닥에 녹아 버리는줄 알았어용~~~ ㅠㅠ
집에와서 씻고 에어컨 켜고 있으니 천국이 따로 없네요~~ ^^
옵하도 고생 많으셨습니다~~ 편안한밤 보내셔요~~ ^^
와 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ장난없네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 완전 요리사 맞네요!!ㅋㅋ 신기해서 웃음이 다 나옵니다 ㅋㅋㅋ 짱짱짱 아 근데 저 계란후라이는 또 어찌저리 이쁘게 만드셨데요!!
ㅎㅎㅎ 지누킹님 웃음에 저 으쓱으쓱합니다~~~ ^^
계란 후라이는 느긋하게 만들면 저리 된답니다~~ ^^
오늘 하루도 고생 많으셨습니다~~ 굿밤 보내셔요~~~
파기름에 쉐끼쉐끼!! 맛이 없을 수 없겠네요~
빙고!!!! ^^
맛난 저녁 드셨지요~~ 굿밤 보내셔요 길마님~~~ ^^
와 볶음밥 완전 이쁘네요 +_+
오늘 저녁에는 김치볶음밥이나 해먹어야겠네요 ㅋㅋㅋ