상여자의 Simple Recipe (수요 로사 포차 옥수수 버터구이 편)

안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다!~ :)

물을 너무 무서워하지만

오늘은 물에 퐁당 빠져들고 싶을만큼 뜨거운 날씨네요!~

아침 출근길에 캐리어를 들고

여행 떠나는 분들이 엄청 많더라구요!~

회사 건물도 휴가자가 많은 탓인지

엘리베이터 타기 수월하더라구요!~

아직 휴가는 못갔지만 시원한 사무실에 있는것도

꽤 괜찮은것 같습니다!!~~ ^^

오늘은 신나는 술요일!!!~~

얼마전 시골에서 옥수수를 엄청 나게 많이 보내주셨어요~

큰 압력 밥솥에 야무지게 삶아 대부분은 냉동실로 들여보내고

몇갠 옥수수버터구이를 만들어봤어요!~

재료: 삶은 옥수수, 버터 2큰술, 마요네즈1큰술, 올리고당 2큰술, 파마산치즈가루

하나. 팬에 버터, 마요네즈, 올리고당을 넣고 녹여준후

옥수수를 넣고 굴려가며 노릇하게 구워주세요!~

노릇하게 구워진 옥수수에

파마산 치즈가루와 파슬리가루를 톡톡 뿌려 마무리 해주시면 끝!!!

엄청 쉽지요~~~

그냥 먹어도 맛있는 옥수수에 버터와 치즈가루까지 더해지니

이건 분명 맥주안주가 분명합니다!!!!! ^^

오늘도 고생한 우리 모두를 위해 건배~~~~~

오늘같은날 지나친 음주는 몸에 해로워요~

딱 맥주 2잔씩만 하기로 해요!!!!~ ^^

즐거운 술요일 보내세요!!~~