Concurso Conociendo a Venezuela con @votovzla / Gastronomía Venezolana.

¡Saludos mis Queridos Steemians!

Frijoles Llaneros.

Soy natural del Estado Barinas, les presento uno de los platos tradicionales de este Estado "Frijoles Llaneros".
Es un plato muy rico, el cual se prepara con frijoles rojos o blancos, cambur guineo verde, cebollin, cebolla, ajo, pimentón, ají y comino. Pero lo que le da el toque exquisito es el tocino. Lo puedes acompañar con arroz o como en el caso de la fotografía con tostones.
Es un excelente plato ya que los frijoles son una fuente de carbohidratos y de fibra soluble, y no contienen colesterol. Claro, sin colesterol si lo preparas sin el tocino, pero los invito a caer en la tentación para que degusten este plato. Y si lo prefieres puedes sustituir el tocino por costillitas ahumadas... Divino!!

Fotos tomadas por mi con teléfono androide Haier w717 cámara de 5MP.
En mayo del año 2017, para una muestra gastronómica en una escuela de mi comunidad, a la cual les colaboro como suplente.

Si deseas participar aquí les dejo el Link

¡Éxitos!