Concurso Conociendo a Venezuela con @votovzla / Gastronomía Venezolana.
![13417621_1184200081630033_7216689086352645477_n.jpg](https://steemitimages.com/DQmRHhgq3nqFQY5h8NNSSrhdrGrB1iWh8f5kUGRi5srnXuM/13417621_1184200081630033_7216689086352645477_n.jpg)
Soy natural del Estado Barinas, les presento uno de los platos tradicionales de este Estado "Frijoles Llaneros".
Es un plato muy rico, el cual se prepara con frijoles rojos o blancos, cambur guineo verde, cebollin, cebolla, ajo, pimentón, ají y comino. Pero lo que le da el toque exquisito es el tocino. Lo puedes acompañar con arroz o como en el caso de la fotografía con tostones.
Es un excelente plato ya que los frijoles son una fuente de carbohidratos y de fibra soluble, y no contienen colesterol. Claro, sin colesterol si lo preparas sin el tocino, pero los invito a caer en la tentación para que degusten este plato. Y si lo prefieres puedes sustituir el tocino por costillitas ahumadas... Divino!!
![13339614_1184200144963360_4937570700544866386_n.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://steemitimages.com/DQmczaH3hUtsG35sjLHsaEUKHkvB5bsTnNyUScxFYEZkKCN/13339614_1184200144963360_4937570700544866386_n.jpg)
Fotos tomadas por mi con teléfono androide Haier w717 cámara de 5MP.
En mayo del año 2017, para una muestra gastronómica en una escuela de mi comunidad, a la cual les colaboro como suplente.
Frijoles llaneros, sorprendente.
Gracias por tu trabajo de calidad @roelvi
Tes esperamos en nuestra comunidad Reveur Citadela Venezuela ¡Un projecto del witness @castellano!
POST votado por el equipo de
@votovzla