Steak Cream Pasta Recipe🍝나름 보양식 스테이크 크림 파스타 레시피

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스테이크 크림 파스타 레시피🍝

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안녕하세요 여러분, @ramengirl입니다. 오늘도 너무나 더운 하루였죠~?ㅜㅜ 하루종일 기운이 없고 컨디션이 안좋아 저녁에는 보양식을 먹어야겠다! 라고 생각을 하다가 딱히 생각나는 보양식이 없더라구요^^;; 이렇게 더운날 뭘 먹으면 기운이 날까요...ㅜㅜ 고민을 하다가 제가 좋아하는 소고기를 먹으면 좀 힘이나지 않을까 해서 오늘은 스테이크 크림 파스타를 만들어 봤습니다.

+재료+

스파게티 면, 생크림, 우유, 버터, 치즈, 소금, 후추, 양파, 양송이 버섯

가장 먼저 면을 삶아줄거에요. 냄비에 물과 소금 1 티스푼을 넣고 8분간 삶아줍니다. 면이 다 익었으면 면끼리 달라붙지 않게 올리브 오일을 둘러 같이 섞어주세요.

이제 소스를 만들어 봅시다. 버터와 올리브 오일을 반반씩 두르고 마늘, 양파, 버섯순으로 볶아주세요. 브라운 컬러가 될 때까지 볶아줍니다. 브라운 색을 띄면 생크림 반컵, 소금 1/2 테이블 스푼, 후추 약간을 넣어 주세요.

이제 고기를 구워줄껀데요, 그 전에 소금과 후추로 미리 간을 해준 뒤, 버터와 올리브 오일을 반반씩 섞고 구워줄거에요.

저는 미디엄 굽기로 구워줬어요. 저는 질좋은 고기는 미디엄레어로 먹는편이고 아니면 미디엄이나 미디엄 웰던으로 먹는 편이에요~^^ 오늘 사용한 소고기는 호주산 척아이롤 입니다. 고기를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

소스에 스파게티면을 넣어 섞어주시고 마지막으로 치즈를 넣어줍니다. 저는 모짜렐라 치즈를 사용했어요.

이제 파스타를 그릇에 옮겨 담고 스테이크를 올려주기만 하면 완성입니다^~^

레스토랑에가서 시키면 스테이크를 정말 조금 올려주잖아요~ 이렇게 집에서 만들어 먹으면 원하는 만큼 스테이크를 먹을 수 있어서 좋은거 같아요.

왜 먹고나니 피곤이 더 몰려오는거 같죠? 역시 여름에 요리하는건 너무 힘든거 같아요ㅜㅜ! 여러분도 더운 여름 보양식 챙겨 드시길 바랍니다. 감사합니다^^!!

[EN]

Hi, friends! This is @ramengirl. Finally, HOT summer started in South Korea. It's so hot and humid where I live. I wanted to eat something that can give me some energy but I couldn't think any. So I decided to eat some steak which I loveeee!

Today, I gonna make steak cream pasta :)

+Ingredient+

Spaghetti, fresh cream, milk, butter, cheese, salt, black pepper, onion, mushroom

First of all, I'm going to boil the spaghetti. Add 1 teaspoon of salt to the water and boil it for 8 minutes.

And then, let's make the source. Put butter and olive oil in half, then put the chopped garlic, onions and mushrooms. Fry until they start to brown color.

When it is became brown color, put a half cup of fresh cream, 1/2 tablespoon of salt and a little bit of blck pepper.

And then we're going to cook the meat. Please put some salt and black pepper on the meat before you cook it.

I'm going to use the butter and olive oil in half for cook the meat. I cooked it to medium. Cut the meat to a good size to eat.

Put the spaghetti and cheese into the sauce. I used mozzarella cheese. Finished ;)

I hope you enjoyed my recipe. Thanks!

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