Korean Comfort Food, 'Barbecue' 한국인의 컴포트 푸드 삼겹살! たべると、ほっとする食べ物

---

---

[한국어][English][日本語]

안녕하세요, 라멘걸입니다^^ 여러분에게 위안이 되는 음식은 어떤것인가요? 저는 삼겹살입니다. 주말엔 꼭 삼겹살을 먹어줘야 이번 주말도 제대로 보냈구나 하고 위안이 되더라구요.

Hey, Chingus! This is ramengirl. Do you have your comfort food? My comfort food is Korean Barbecue. Korean people's I don't know why but I have to eat barbecue at least once in a week! If I didn't eat barbecue during a weekend, I feel like I didn't have a good weekend somehow haha

오늘 소개해 드릴곳은 저의 최애 단골집인 부산 해운대에서 가장 맛있는 제주 오겹살 전문점 이마이가라는 곳이에요. 이곳은 가격도 저렴하고, 및반찬도 정갈 해 정말 맛있지만 무엇보다 고기가 예술이랍니다^^ 삼겹살을 먹을때 정말 싱싱한 고기들은 고기에서 단맛이 나는데 이마이가 고기가 그런 고기에요~ 저는 고기에서도 감칠맛이 난다는것을 제주도에가서 처음 알았는데 이마이가 고기에서도 그 맛이 나더라구요^^

I went Jeju black pork barbecue restaurant today. This place use only high quality porks form Jeju Island and it's awsome. If you eat really high quality of pork, you can taste some sweetness from the meat. Jeju pork is perfect meat to taste that!

메뉴판입니다. 요즘에 고깃집 가보면 찌게를 만원이나 받는곳도 있더라구요. 이마이가는 단돈 2천원 입니다. 놀랍지요?^^

Here is the menu :) I surpried that soups that you can order after the barbecue were only $2. It was so reasonable!

밑반찬이 나왔습니다. 종류가 많은것은 아니지만 모든 밑반찬 맛이 깔끔하고 맛있어요. 특히 위의 두가지 샐러드만 있음 밥한공기도 뚝딱할 정도에요^^

Those side dishes were so good and healthy. I know it's not normal to have bunch of side dishes for you, but all these side dishes are free in Korea.

고기의 싱싱함이 눈에 보이시나요? 저는 오겹살과 목살을 섞어서 시켰봤습니다^^

Can you see how fresh is the meat?

제주 오겹살 전문점이니 제주식대로 찍어먹는 젓갈이 함께 나옵니다^^ 그리 유쾌한 냄새는 아니지만^^;; 살짝만 찍어 먹으면 정말 고소해요.

The little bowl on the grill is Jeju's fish sauce. I have to say that the smell is not delightful, but if you deep it with the meat, it's so flavory and yummy.

고기가 다 익었으니 먹어볼까요~?

Okay, dinner is ready :)

첫번째 고기는 젓갈에 살짝 찍어 젓갈에 들어있던 홍고추와 함께 먹었어요.

I ate the first meat with fish sauce and red pepper.

저는 삼겹살은 주로 이렇게 샐러드와 함께 깻잎에 싸먹는답니다.

I also really like to eat barbecue with sesame leaves.

명이나물에 고기 싸먹는거 좋아하시는 분 계신가요? 저는 정말 좋아해요ㅜㅜ!! 명이나물은 사랑입니당^^

Seasoned wild garlic is also famouse way to eat barbecue in Koera.

저는 마지막으로 된장찌개와 공깃밥을 시켰습니다^^ 여기는 막국수도 정말 맛있는데 몇일째 쌀을 안먹었더니 오늘은 밥이 너무 먹고싶더라구요. 역시 한국인은 밥심이죠!!

At the end, I orderd doenjang stew and rice :) Usually people order stew and rice or cold noodles after the barbecue.

여기는 공깃밥 마저도 맛있네요^^ 이마이가를 알게 된 이후로 다른 삼겹살집은 못가겠어요ㅠㅠ 그정도로 퀄리티도 너무 좋고, 직원분들도 상냥하시고 부산에서 드문곳입니다~! 부산에 방문하실 예정이시라면 이마이가 추천드려요~^^

오늘 하루 정말 잘 먹은거 같아요>_< 어느 코스요리가 안부러울 정도로요! 여러분도 이번주말엔 내마음을 알아주는 위안음식 드시면서 행복하게 보내시길 바랄께요~^^ 감사합니다.

It was perfetc dinner ;) I'm so happy I could have dinner like this.
I hope you guys can have comfort food this weekend and also have a lovely weekend too! Thanks, Annyeong!

*If you have a Korean recipe that you want to know or food review etc, please let me know with comment!

[日本語]

皆さん、こんにちはラメンギャルです。皆さんにとってたべると、ほっとするような食べ物は何ですか？私には韓国サンギョプサルです。日本でも知ってる方がい多いと思いますが、サンギョプサルは豚の焼肉ですね。値段も高くないし、すごい美味しいから、一週間で一回くらい食べないとダメです

今日も夜ご飯でサンギョプサルを食べました。これは実はサンギョプサルではなくオギョプサルって言います。オギョプサルはサンギョプサルと違って豚の皮が付いています。まあ、ほとんど同じでしょう笑。このサンギョプサル店は、ジェジュドっていう島が豚が名物なのですが、ジェジュドのサンギョプサルだけ扱っています。高級の豚なのですが、値段は一人前９００円くらいで安いんですよ。そしてチゲなども一緒にたのめるのですが、これがまた２００円くらいですごく安かったんですね。ジェジュドはサンギョプサルをジェジュのうおびしおソースで付いて食べるのが一般的なのですが、この店でもそれを食べられます。やはり、少し臭いんですが、味はもう最高です。うおびしおが親しい日本の方にはオススメです。

やはり、韓国では肉の後はチゲです。種類は味噌とキムチがあったのですが、今度は味噌で頼んでもらいました。チゲとご飯は最高ですね。

皆さんもジェジュドのサンギョプサル食べたことがありましか？ありましたらコメントで教えてください！

저의 포스팅이 좋으셨다면 투표와 팔로우는 라멘걸도 춤추게 합니다^^
If you liked my posting please upvote & follow me. Thank you!

Please Follow @ramengirl