Bakso

Bakso meruakan makanan khas Tionghoa Indonesia berupa bola daging yang terbuat dari campuran tepung tapioka dengan daging segar yang digiling. Pengertian ini didasarkan dari asal mula kata “bakso” yang berasal dari bahasa Hokkien yang berarti daging babi giling. Tetapi karena di Indonesia daging babi tidak dimakan oleh mayoritas masyarakat (muslim), akhirnya biasanya bakso dibuat dari gilingan daging sapi, ikan, udang dan ayam.

In English
Meatball meruakan typical Chinese food of Indonesia in the form of meat ball made from tapioca flour mixture with fresh ground meat. This understanding is based on the origin of the word "meatball" derived from the Hokkien language which means milled pork. But because in Indonesia pork is not eaten by majority of society (muslim), finally usually meatball made from grinder of beef, fish, shrimp and chicken.

In Japanese
Nikukyū no katachi de Indoneshia no mītobōrumerukakan tenkei-tekina chūkaryōri wa, shinsen'na hikiniku to tapioka no kona no kongōmono kara tsukura reta. Kono rikai wa, seifun sa reta butaniku o imi suru hokken-go no tango `mītobōru' no kigen ni motodzuite imasu. Shikashi, Indoneshia no butaniku wa shakai no daibubun (Isuramu kyōto) ni yotte tabe rarenainode, saishūtekini tsūjō nikugyū wa gyūniku,-gyo, ebi to toriniku no guraindā de tsukura rete imasu.