Tengkleng

Jika beberapa makanan sebelumnya
mempunyai nama yang berasal dari
cara menjualnya. Berbeda dengan
makanan yang satu ini. Makanan
yang terdiri dari daging yang
menempel pada tulang kambing ini
selalu menimbulkan bunyi saat
sedang dimakan. Alhasil makanan
ini sering dinamai dengan nama
tengkleng.