Tasty, healthy & delicious / Sabroso sano y delicioso

So typical from Andalucia (the south of Spain), quick and easy to prepare, as well as healthy, tasty and yummy. It’s a toast with oil, tomato and ham above. The best way to start the day!

Tan típico de Andalucía (en el sur de España), rápido y fácil de preparar, así como sano, sabroso y delicioso. Es una tostada con aceite, tomate y jamón arriba. La mejor manera de empezar el día!

Ingredients:

• Bread
• 2 or 3 natural tomatoes
• Salt
• Extra virgin olive oil

Ingredientes:

• Pan de molde
• 2 o 3 tomates naturales
• Sal
• Aceite de oliva virgen extra

Steps:

1. Make some toast with good bread

2. Grate tomato over a bowl discarding the skin like in the picture
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3. Add some salt to the natural grated tomato
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4. Put some the slices of Iberian ham. If the ham is not very good you could spread a small amount of oil on it. Add an orange juice and it will be perfect!!
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1. Haz una tostada con pan bueno
2. Rallar el tomate sobre un tazón desechando la piel como en la imagen
3. Agregar un poco de sal al tomate rallado natural
4. Poner unas rodajas de jamón ibérico. Si el jamón no es bueno podrías añadir una pequeña cantidad de aceite en él. Añádele un zumo de naranja y ¡será perfecto!

What is your favourite breakfast??

I hope that this is your favourite breakfast from now on!

¿Cuál es tu desayuno favorito?

Espero que a partir de ahora sea este!

Thanks for reading!
Hugs & kisses / Besos y abrazos
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