Orange Cookies Glúten and Sugar free - Paleo Recipe

paulawonders (54)in #food • 6 years ago

Hello everyone!

Today is the day to share another Paleo recipe! And the recipe I share with you today is these Gluten-free Orange Cookies and no refined sugar.

Olá a todos!

Hoje é dia de partilhar mais uma receita Paleo! E a receita que partilho convosco hoje é destas Bolachas de Laranja sem Gluten e sem Açúcar refinado**.

Ingredients:

Pulp of a crushed orange (more or less 150mL)
80g of sweet manioc starch
100g grated coconut
135g gluten-free oatmeal
60g unsalted butter or coconut oil
scrape an orange
1 egg
2 tablespoons of honey

Ingredientes:

Polpa de uma laranja triturada (mais ou menos 150mL)
80g de polvilho doce
100g de côco ralado
135g de farinha de aveia sem gluten
60g de manteiga sem sal ou óleo de côco
raspa de uma laranja
1 ovo
2 colheres de sopa de mel

Directions:

Mix all ingredients.
Form small balls of dough and flatten with the palm of the hand.
Bake in a tray with parchment paper, at 180ºC for 10 to 15 minutes.

Preparação:

Misturar todos os ingredientes.
Formar pequenas bolinhas de massa e achatar com a palma da mão.
Levar ao forno num tabuleiro com papel vegetal, a 180ºC durante 10 a 15 minutos.