Microwave Pudding - Paleo Recipe
EN
Hello everyone!
Today is the day to share with you another Paleo recipe! Today I bring you a Microwave Pudding. Very quick to do and very simple! It's delicious!
PT
Olá a todos!
Hoje é dia de partilhar convosco mais uma receita Paleo! Hoje trago-vos um Pudim de Microondas. Muito rápido de fazer e bem simples! E uma delícia!
EN
Let's go to the recipe?
Ingredients for Pudding:
- 3 eggs
- 2 tablespoons quark cheese
- 4 tablespoons coconut sugar
- 1 cup of coconut milk
- 1 teaspoon vanilla essence
PT
Vamos então à receita?
Ingredientes para Pudim:
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de queijo quark
- 4 colheres de sopa de açúcar coco
- 1 chávena de leite coco
- 1 colher de chá de essência baunilha
EN
Ingredients for Caramel Sauce:
- 2 tablespoons coconut sugar
- 1 tablespoon of honey
PT
Ingredientes para Caramelo:
- 2 colheres de sopa açúcar coco
- 1 colher de sopa de mel
EN
Directions:
- Prepare the caramel sauce first.
- In a bowl, combine coconut sugar and honey.
- Microwave in 30 to 30 second intervals and stir well until the sugar is completely melted.
- Add in another container eggs, quark cheese, coconut sugar, coconut milk and vanilla and beat with the magic wand.
- Add the previous preparation to the caramel and microwave in the maximum power for 5 minutes.
- Reserve with sticky film and take to refrigerator until cool.
And that's it!
PT
Preparação:
- Preparar primeiro o molho.
- Juntar num recipiente o açúcar de côco e o mel.
- Levar ao microondas em intervalos de 30 a 30 segundos e mexer muito bem até que o açúcar derreta completamente.
- Juntar noutro recipiente os ovos, o queijo quark, açúcar de côco, leite de côco e a baunilha e bater com a varinha mágica.
- Juntar o preparado anterior ao caramelo e levar ao microondas na potência máxima durante 5 minutos.
- Reservar com pelicula aderente e levar ao frigorifico até ficar bem fresquinho.
E pronto já está!
Hope you like it!
PaulaWonders