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Hello everyone! To continue to enjoy the sour cherries I decided to make cherry liqueur but this time with brown sugar instead of white sugar.

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Olá a todos! Para continuar a aproveitar as ginjas resolvi fazer licor de ginja mas desta vez com açúcar mascavado em vez de açúcar branco.

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Ingredients:

• 100g of brown sugar
• 100g of sour cherries (ginjas)
• 1/2 liter of brandy
• 2 cinnamon sticks

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Ingredientes:

• 100g de açúcar mascavado
• 100g de ginjas
• 1/2 litro de aguardente
• 2 paus de canela

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Directions:

• Pour the sugar, sour cherries and cinnamon in a bottle with brandy.
• Stir once a week until the sugar dissolves.
• At the end of three months you are ready to drink.
• Bellow you can see a bottle of ginja from last tear, prepared by me.

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Preparação:

• Deitar o açúcar, as ginjas e a canela numa garrafa com aguardente.
• Mexer uma vez por semana até dissolver o açúcar.
• Ao fim de três meses está pronto para beber.
• Em baixo podem ver uma garrafa de Ginja do ano passado, preparada por mim.

Hope you like it!

PaulaWonders