Foodie Sharing (2) - Barbecue (BBQ) | 你愛燒烤嗎?

in #food7 years ago

Do you love Barbecue (BBQ)? There are many different ways of BBQ, including the british, japanese, korean, even Hong Kong's style. Which one is your favourite? Mine definitely goes to Japanese one!

你們愛燒烤嗎? 西式、日式、韓式,什至是港式燒烤,那一款是你的最愛呢? 我個人來說最喜歡日式的炭火燒烤和韓式燒烤! 日式的配上上品的牛肉如和牛,燒至半熟,配上白飯真的是非常滿足! 而韓式我則偏好燒半肥瘦的豬腩肉,夾著生菜,一塊豬腩肉,一塊泡菜,加上韓式特制辣醬! 說起來又餓了!


Japanese 日式炭火燒烤

以炭火燒烤為主,多以未醃制的肉類為主及海鮮為主,以帶出其鮮和香味。

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(Photo from Google)


Korean 韓式燒烤

韓式燒烤以爐火為主,新式的設計在兩旁會有兩條小坑,一條會放芝士和栗米(超級好吃),另一條則會放上泡菜雞蛋。韓式燒烤和日式的雖然類似,但吃起來感覺是很不同的,說真的發明了生菜夾肉和泡菜的人真是一個偉大的發現,超好吃的!

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(Photo from Google)

Here's my dinner last night ! :) 順道分享一下我昨晚的晚餐,考完試獎勵自己吃好一點!

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Hong Kong 港式燒烤

個人來說是最不喜歡港式燒烤的,因為實在...太熱了! 基本上每次去燒烤主要都是去打麻雀為主,吃東西為副。

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British's 英式燒烤

主以肉串為主,牛/雞/羊配上青椒洋蔥等等配料。

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(Photo from Google)


Foodie Sharing (1) - Hotpot | 中國飲食文化介紹 - 四季也在吃火鍋


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日式跟港式的都喜歡:)~

超愛日式的

好肚餓。還是港式燒烤最好👍

haven't done the HK style for a long time :(

no good cha siu in TW?

Come back to HK and enjoy it!

我比較想試台灣中秋BBQ🤤

為何中秋要BBQ😂

ZZ負責燒好了,我們在旁打麻雀等吃就好。

美女叫到,大叔一定照做!幾時約我BBQ?

下次聚會選一個35度的大熱天大伙兒去燒烤好了 :p

港式 any day!!

It' really nice to compare different styles, so we can know the good things of each culture!! I'm fromJapan, but want to try every style!!

thanks very much

台灣的燒烤也很熱啊!! 不過說真的,大家聚在一起烤肉,談天說笑的,這才是燒烤的主要目的啊! :D

台式的是跟香港一樣嗎? 我沒有試過在台灣燒烤啊! 每次也是去吃火鍋

台灣比較特別的是 , 只有在中秋節的話才會家家戶戶烤肉香~
大家都會在家門口準備烤肉,找親朋好友一起來, 自己生火,自己烤肉, 大家開開心心的聚會聊天! :)

平常的話,大部份就都躲在日、韓燒烤店啦LOL

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