哈哈哈，我夏天必做的甜品就是芒果西米露呢！煮西米我有个“私房”小诀窍啦，就是把水煮开了以后再放入西米，接着就像你说的不停的搅拌，等白色的部分消失了就放入冷开水中备用。
这个方法，不容易把西米煮化了呢