Catfish consumption is rich in health benefits | ikan lele yang kaya akan manfaat untuk kesehatan

in #food4 years ago

ENG


Dear steemit friend ..

On this occasion I promote Indonesian food.
Indonesian people must be familiar with this one fish. image
Yes, the name is catfish. Fish known as the mustache has a Latin name that is Clarias. Fish that live in fresh air has a slippery body, slightly flat, and has a hard head. image

In Indonesia catfish have many designations. But I will call it with catfish only.
Various food ingredients served in this restaurant, I am interested to taste these catfish.

Catfish much favored because it has a delicious taste and of course many benefits. Catfish is very good for our heart health because it has a low protein source of fat. What are the benefits contained in the body of this catfish?
Here's the review:

  1. Low Fat
    Catfish contains a neutral type of fat that is tridliserida. This fat is so simple that it is very well consumed by the human body. Fat content is most commonly found in the belly of catfish. Because the catfish fat rendan so you do not have to worry about cholesterol rise, just eating catfish regularly can suppress your cholesterol figure.

  2. Rich Catfish Will Omega 3
    Like most fish in general, catfish also has a lot of omega 3. Omega 3 very many benefits one of them is to assist the process of fetal brain development in pregnant women. Other benefits of omega 3 is to improve your brain performance and can reduce the risk of dementia.

  3. As a Good Protein Source
    Catfish is a high source of animal protein. The specialty of this protein in catfish is because the protein in the fish not only serves to increase the amount of protein you eat but also complement the protein you eat. Protein in catfish is good for treating herpes disease, and helps the growth of toddlers.

  4. Have a lot of Posfor content.
    Catfish have a phosphorus content of up to 168 mg per 100 grams, this proves that the phosphorus content is higher than that found in eggs containing only 100 mg of phosphorus. The function of phosphorus is useful to give strength and energy in fat and starch metabolism, to support the health of gums and teeth, to help the DNS sistesis, and to assist bone formation in the fetus.

Here especially in Indonesia a lot of I see the catfish farmers, so I was interested to see how to cultivate then I took the picture. image

If you want to learn how to grow catfish, you can read [here]
Thank you, may be useful for you and us all.


IND
Hai teman steemit .. Pada kesempatan ini saya mempromosikan makanan indonesia. Masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing dengan ikan yang satu ini. ![image]() Iya ,, namanya adalah ikan lele. Ikan yang dikenal dengan kumisnya ini memiliki nama bahasa latin yaitu Clarias. Ikan yang hidup di air tawar ini memiliki tubuh yang licin, bentuknya agak pipih panjang, dan memiliki kepala yang keras.

Di Indonesia ikan lele mempunyai banyak sebutan. Tapi saya akan menyebutnya dengan ikan lele saja.
Beragam bahan makanan ikan yang disajikan pada restauran ini, saya tertarik untuk mencicipi ikan lele ini.

Ikan lele banyak digemari karena memiliki rasa yang lezat dan tentu saja banyak manfaatnya. Ikan lele sangat baik untuk kesehatan jantung kita karena memiliki sumber protein yang rendah lemak. Apa saja manfaat yang terkandung dalam tubuh ikan lele ini?
Berikut ulasannya :

  1. Rendah Lemak
    Ikan lele mengandung jenis lemak yang netral yaitu tridliserida. Lemak ini bersifat sederhana sehingga sangat baik dikonsumsi oleh tubuh manusia. Kandungan lemak ini paling banyak ditemui di bagian perut ikan lele. Karena ikan lele rendan lemak jadi anda tidak usah khawatir tentang kolestrol naik, justru mengkonsumsi ikan lele secara teratur dapat menekan angka kolestro anda.

  2. Ikan Lele Kaya Akan Omega 3
    Seperti kebanyakan ikan pada umumnya, ikan lele juga memiliki kandungan omega 3 yang banyak. Omega 3 sangat banyak manfaatnya salah satunya adalah membantu proses perkembangan otak janin pada ibu hamil. Manfaat lainnya dari omega 3 adalah dapat meningkatkan kinerja otak anda dan dapat mengurangi resiko terkena penyakit pikun.

  3. Sebagai Sumber Protein Yang Baik
    Ikan lele merupakan sumber protein hewani yang cukup tinggi. Keistimewaan protein dalam ikan lele ini adalah karena protein pada ikan tak hanya berfungsi menambah jumlah protein yang anda makan tetapi sekaligus menjadi pelengkap protein yang anda makan. Protein dalam ikan lele bagus untuk mengobati penyakit herpes, dan membantu pertumbuhan balita.

  4. Memiliki Kandungan Posfor Yang Banyak.
    Ikan lele memiliki kandungan posfor mencapai 168 mg per 100 gram, ini membuktikan kandungan posfor lebih tinggi dari pada yang terdapat pada telur yang hanya memiliki kandungan posfor seberat 100 mg saja. Fungsi posfor berguna untuk memberi kekuatan dan energi dalam metabolisme lemak dan pati, menjadi penunjang kesehatan gusi dan gigi, membantu sistesis DNS, serta membantu pembentukan tulang pada janin.

Di sini khususnya di indonesia banyak sekali saya melihat para pembudidaya ikan lele, sehingga saya tertarik melihat cara membudidayakan lalu saya mengambil gambarnya. image

Jika anda ingin mempelajari cara membudidayakan ikan lele, anda dapat baca [disini]

Terimakasih, semoga bermanfaat bagi anda dan kita semua.

Sumber
Baca juga