Kuah pliek merupakan masakan tradisional aceh yang sangat diminati oleh banyak orang di Aceh. Biasanya kuah ini sering disajikan pada saat saat tertentu, misalnya: acara syukuran, aqiqahan, bahkan untuk acara besar.
Yang menarik dari masakan ini adalah pliek u atau biasanya disebut "patarana" yg dimix dengan bumbu rempah lainnya sehingga citra rasa kuah ini lebih khas dan lezat daripada kuah yang lain.
Cara membuatnya sangat mudah, anda tinggal menyediakan beberapa jenis sayur seperti daun melinjo,buah melinjo,kacang panjang dan beberapa sayur lainnya yang nantinya akan dimasak dengan santan beserta bumbu rempah yang terdiri dari bawang merah dan putih, cabe rawet,kunyit,ketumbar,jahe dan asam sunti yg sudah di bland. Wah...rasanya pasti enak dan bikin ketagihan.
Selamat mencoba...
Kuah pliek kuah pavorit orang aceh siang ini saya masak kuah pliek.@nayya succes for you,dukung dan upvote saya teman...
Wow. It looks so tasty. Gonna eat some.
Kuah pliek.... 😍😍😍😍😍
Enak kali dimakan pas hujan2 gini 😂😂😂😂
Cara memperkenalkan masakan khas Aceh, bagus postingannya @nayya24 kunjungi konten saya jg ya jangan lupa follow dan upvote juga.makasih..
Untuk menambah cita rasa kuah plik ue,jangan lupa ditambah udang kecil supaya masakan lebih enak dan gurih,demikian @nayya24...
Long galak kuwah droe neuh... Droeneih na galak kuwah lon
Merangsang perut untuk memulai kegiatan mengunyah :-)
Sneaky Ninja Attack! You have been defended with a 1.47% vote... I was summoned by @nayya24! I have done their bidding and now I will vanish...Whoosh