Bahan Kulit
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 1 Sendok teh banking powder
- 150 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1/4 sendok teh vanilli bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 650 ml air
Bahan Taburan Perloyang
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan margarin
- 2 sendok makan meises
- 2 sendok makan kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar
- 1/2 sendok makan wijen, sangrai.
Cara Membuat
- Kulit, ayak tepung terigu dan banking powder, masukkan gula pasir, aduk rata, tambahkan telur, vanilli bubuk dan garam aduk sampai merata
- Tuang air sedikit sedikit sambil di aduk dengan kecepatan rendah sampai lembut, diamkan satu jam
- Timbang 300 gram adonan, tambahkan 1/4 sendok teh banking powder, aduk rata.
- tuang adonan dalam pan yang sudah dipanaskan sengan api sedang 15 menit, biarkan berbusa, kecilkan api,, tabur gula pasir, dan biarkan sampai berlubang, tutup biarkan sampai matang, angkat
- Oles martabak dengan margarin, tabur meises kacanh tanah dang wijen, potong dua bagian tumpuk oles kulitnya dengan margari.
SELAMAT MENCOBA DAN SEMOGA BERMANFAAT
Good post @nauratulifa pour batter in pan that has been heated with medium heat 15 minutes, let foaming, reduce the fire ,, sow sugar, and leave to perforate, cover let until cooked, lift
Oles martabak with margarine, sprinkle meises sesanh soybean and sesame, cut two pieces of topical skin with margar. Thanks For sharing your adonan.
Follow me @asma
thank you sis
Helo, hai @nauratuliqramah! Posting yang bagus ini dan sudah kami upvote.. *)
terimakasih banyak @puncakbukit