Kuah Fatarana dan Tumis udang

Hai stemian semua. Semoga baik-baik saja. Sore tadi saya disajikan istri masakan yang paling saya sukai yaitu kuah Fatarana "kuah pliek" dan Tumis udah pitih yang dibuat sendiri oleh istri saya

Bagi teman-teman yang sudah pernah ke Aceh tentu tahu bagaiamana rasa kuah pliek. Pasti anda ketagihan. Apalagi tumis udang yang satu ini membuat selera makan semakin bertambah.

Bahan untuk kuah plik tentu tidak sulit dicari. Bahannya fatarana, santan, sayur seperti daun melinjo, buah melinjo, daun ubi, kacang panjang.

Sedangkan untuk kuah tumis bahannya: udang, asam sunti, bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, cabe merah cabe rawet, minyak dan air secukupnya.

Jangan lupa, vote dan follow kami di @nasrullahilyas