Muffin cake / Muffinkuchen

in #food9 years ago

Hello Steemit friends,

currently I'm in the "baking fever", so I spontaneously decided to bake a Christmas Muffin cake.

aktuell bin ich im „Backen-Fieber“, daher habe ich spontan beschlossen einen weihnachtlichen Muffinkuchen zu backen.

You need for the recipe:

  • 200 g of chocolate
  • 125 g butter
  • melt the chocolate and butter in a water bath (as soon as the mass have melted, remove from the heat)
  • Add 150 g of sugar to the chocolate mass, stir well with the whisk
  • 125 g of flour
  • 3 tablespoons of cocoa
  • 3 eggs
  • Mix all ingredient well
  • Preheat the oven to 170 degrees
  • Put the cake in the oven for 20-25 minutes

Für das Rezept wird benötigt:

  • 200 g Schokolade
  • 125 g Butter
  • Schokolade sowie Butter im Wasserbad schmelzen (Sobald die Maße geschmolzen ist, vom Herd nehmen)
  • 150 g Zucker zur Schokoladenmaße dazu geben, mit Schneebesen gut verrühren
  • 125 g Mehl
  • 3 EL Kakao
  • 3 Eier
  • Alle Zutaten gut vermischen
  • Backofen auf 170 Grad vorheizen
  • Kuchen für 20-25 Minuten in den Backofen geben

Decorate now as you like.

Jetzt beliebig dekorieren.

Best wishes / Beste Wünsche

@MyRoute86

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As long as its not the bieber fever.

That's so funny. :-) Merry Christmas.

Das sieht super lecker aus! Stark, was du so spontan zauberst. Naja, ich hätte zumindest spontan Lust, diesen Kuchen jetzt zu essen :D

Vielen Dank, ja manchmal bekommen auch ich beim backen etwas hin. LOL. Ist wirklich nicht schwer zu machen, vielleicht probierst du es mal aus :-)

Frohe Weihnachten bzw. weiteren Appetit auf leckere weitere Backrezepte.

Dir auch frohe Weihnachten und vielen Dank. Mal schauen, wann mein "Backen-Fieber" aufhört. :-)

Ich bin ja eher ein eher positives bzw. passives Opfer des Backfiebers. Meine Frau @kuchenkruemel backt mit Hingabe und sehr gut. Und ich bzw. meine Kolleginnen müssen es dann "auslöffeln". Lecker...

Das hört sich toll an. :-)

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