Green dumplings 绿叶蒸饺
Dear Steemians,
Today I want to share this dish with you and it's also for the entry of food photography challenge.
今天想跟大家分享这道美食作为食物挑战赛作品。
昨天和 @mrspointm一家人去吃了重庆大虎老火锅，想给大家分享一下我们点的小吃。这道绿叶蒸饺的饺子皮是用菠菜叶加水打成菠菜汁，再和一点面粉揉至而成。它里面的是猪肉馅，味道还不错，但要趁热吃才有那个口感。
觉得菠菜汁打的面应该更绿一点：）
我也觉得，可能是店家觉得太绿了看起来像色素。
如果是这样的话，可以把菠菜汁换成别的菜汁，那样味道又会不一样了。看饺子包的，应该是东北饺的包法南方饺的陷，北方饺子不放猪肉馅，而是白菜馅。不错的分享。
原来是这样，我们这边通常包韭菜馅儿或是其他肉馅儿，甚至有土豆馅儿的饺子，白菜馅倒是不常见。
南方地区多数都这样，北方才是白菜馅的
https://www.youtube.com/paulbegley34
@mrpointp will u help me pls to increase my reputation by upvote pls if u can i do i am not forcing you. help and donate if u can need supporter and helper
光看看就有胃口了 吃饭去
哈哈，所以做菜讲究色香味俱全。
你好cn区点赞机器人 @cnbuddy 谢谢你对cn区的贡献。假如我的留言打扰到你，请回复“取消”。
饺子饺子我爱你……
饺子也爱你，哈哈
哈哈哈，超爱饺子，一次可以吃十个也不嫌多 XD
我最喜欢吃韭菜鸡蛋馅儿的饺子。
越说我越嘴馋 T_T
看饿了，去吃晚饭去啦~
吃好睡好是幸福生活的前提！
吃火锅的时候，吃到这道菜应该会相对比较清口吧～重庆火锅啊，感觉会hin好吃😋
这家火锅店不是一般的辣，饺子也不算太清淡，猪肉馅的。
前天吃的云吞面是绿色的菠菜面。看下去这果然也是有菠菜成分。
是的，被蔬菜“染色”了。