Ven y disfruta de la Salsa Cruda I
1. Salsa de tomate
Ingredientes:
1 cebolla mediana. 1cucharada de perejil picado
3 tomates medianos. Aceite
2 dientes de ajo. Sal a tu gusto
Preparación:
Los tomates sin pelar se pican finamente, lo mismo la cebolla y un ajo. La cebolla se sala y se deja descansar unos 10 minutos, luego se la mezcla con los tomates, el ajo, el perejil y se rocía con aceite. De esta manera está lista la salsa para ser usada.
2. Salsa de tomate con orégano
Ingredientes:
1 1/2 taza de puré de tomate pelado. Aceite
1 cucharada de cebolla picada. Sal a tu gusto
2 cucharadas de orégano fresco.
Preparación:
Se mezclan la cebolla, el aceite, y el tomate y se bate bien, luego se agrega el orégano fresco picado y la sal.
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