KOLAK BIJI SALAK
❤thanks dear @almer_dzaky28 ❤
.
Assalamu'alaikum...
Teman sore ini nyemil yg manis kenyil2 legit si Kolak Biji Salak dari Ubi Merah🍠☺Met Sore ya man teman💛.
.
.
KOLAK BIJI SALAK
By. @almer_dzaky28 .
.
💛Bahan-bahan:
500gr ubi merah kurleb 3bh ukuran sedang
5 sdm tepung tapioka
1/2 sdt garam
Air untuk merebus.
.
💛Bahan Kuah:
200gr gula merah disisir/dipotong kecil
2sdm tepung maizena
100gr gula pasir (sesuai selera)
1 daun pandan disemat
800ml air putih.
.
💛Bahan santan:
300ml santan sedang
1/2 sdt garam.
.
💛Cara membuat:
- Kupas cuci bersih dan potong kecil ubi merah lalu rebus/kukus sampai matang.
- Hancurkan ubi merah lalu beri garam dan tepung tapioka.aduk rata. Ambil sejumput adonan bentuk bulat kecil/sesuai selera sampai semua adonan habis.sisihkan.
- Rebus gula merah dan daun pandan beri jg gula pasir.masak sampai gula larut dan mendidih.
- Masukkan adonan ubi merah kedalam air gula merah. Masak sampai adonan ubi merah mengapung dan matang.
- Larutkan tepung maizena dgn air secukupnya. Lalu tuang kedalam kuah.aduk2 sampai kuah mengental lalu matikan api.
- Masak santan beserta garam aduk rata.masak sampai mendidih lalu matikan api.
- Penyajian:tuang biji salak kedalam mangkok dan beri santan diatasnya. Kolak Biji salak siap untuk dinikmati. Enjoy💛.
.
.
#kolakbijisalak
#resepalmer_dzaky28 #berbagiresep #reseprumahku #doyanbakingcemilan
#doyanbaking #anekaresepmasakandankue #guniezzt #pecandumakanan #doyanmasak #cakedankue #fotomasak #ayomasak #sukamasak #masakanrumah #anekaresep #resepyummy #doyancooking #doyancookingpemula #yummyfood #foodshare #foodiary #foodporn #wowkuliner #instalovers #instalike #instafood #foodies
Sukses Selalu
Congratulations @mirziafares! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :
Click on any badge to view your own Board of Honor on SteemitBoard.
For more information about SteemitBoard, click here
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOP