Sage teuwoet ( sagu di aduk ) makanan khas ini sekilah mirip dengan makanan khas papua yaitu papeda yang membedakan antara makanan ini ialah dalam cara pembuatannya..

Papeda dibuat dengan pohon sagu ( yaitu sari dari batang pohon sagu yang telah di perah ) lalu di masak dengan cara mendidihkan air, sari yang diambil dari endapan pohon sagu langsung di rebus tanpa di keringkan dulu.. Papeda biasanya di hidangkan dengan lauk pauk yang berupa ikan atau lainnya..

Sedangkan sage teuwet dibuat dengan cara yg hampir sama, tetapi endapan sari pohon sagu di jemur terlebih dahulu sampai mengering dan menjadi butiran butiran trpung sagu, lalu di aduk dengan cara mendidihkan air sehingga tepung sagu yang kering dan keras menjadi kunak kembali, dan sage teuwoet dihidangkan dengan kuah yg terbuat dari santan yang didihkan dengan gula pasir, sehingga menghasilkan rasa yang khas..

terimakasih telah berkunjung ke blog saya, jangan lupa di folliw ya @milfa upvote dan resteem