Concurso Conociendo a Venezuela con@votovzla / Gastronomía Venezolana
Hola comunidad de Steemians
Para este con curso les traigo un delicioso desayuno oriental, sabemos que la situación de nuestro país cada día es más difícil pero como buenos venezolanos intentamos no perder nuestras costumbres.
Este plato está inspirado en el pueblo de mis padres una población ubicada en el Estado Sucre llamado Cariaco, aun cuando las playas están a una distancia de unos 35 o 45 min en carro, estos son los desayunos que se podían servir en una mesa cada mañana.
El pabellón oriental sin arroz, este plato se sirve con caraotas refritas, revoltillo de huevo estilo perico, cazón salado guisado, quesito fresco y arepas…. Exquisito verdad??.
Esta foto fue tomada con mi Blu Life One
El secreto para preparar un buen cazón está en unos buenos ajíes dulces y por supuesto el secreto de mi tía María una pizca de azúcar.
Secuencia de fotos de la preparación:
Arepas asadas
Recalentando las caraotas
Espero les haya gustado, pueden comentar, resteem la publicacion o darme upvote.
Saludos,