Bihun Bebek.

Selamat malam Steemian,
Saya masih akan membahas tentang makanan khas yang berasal dari Provinsi Sumatera Utara, Indonesia. Kali ini saya akan membahas makanan "Bihun Bebek".

Good evening Steemian,
I will still discuss about the special food originating from the North Sumatera Province, Indonesia. This time I will discuss the food called "Vermicelli Duck".

SOURCE HERE

Kota Medan sebagai ibu kota Provinsi Sumatera Utara memiliki sebuah kedai Bihun sederhana namun memiliki harga yang mahal, sekitar Rp 60.000 per porsinya. Tapi jangan salah, harga itu sesuai dengan kualitas rasanya. Dalam satu mangkuk Bihun Bebek ini terdapat rasa bihun yang menakjubkan bercampur dengan rasa kuahnya yang aduhai.

Medan city as the capital of North Sumatra Province has a simple vermicelli shop but has an expensive price, around Rp 60,000 per portion. But don't be weird, the price was suitable with the quality of the taste. In one bowl of Duck Vermicelli there is an amazing vermicelli flavor mixed with the taste of the fantastic sauce.

SOURCE HERE

Dalam pembuatannya bihun di kedai ini menggunakan tepung beras dan kanji yang dipotong kecil-kecil seperti bihun pada umumnya. Setelah masak bihun ini dicampur dengan kaldu bebek bening tanpa lemak dan minyak. Agar lebih komplit akan ditambahkan juga daging bebek suir suir ke dalam bihun. Kedai ini beralamat di jalan kumango kota Medan.

In the process of making vermicelli in this shop using rice flour and kanji are cut into small pieces like vermicelli in general. After cooked this vermicelli is mixed with the duck without the nectar and oil. To be more complete will also be added duck suir suir into vermicelli. This shop is located at kumango street of Medan city.

SOURCE HERE

Demikianlah yang bisa saya sampaikan kali ini,semoga bermanfaat bagi kita semua, terima kasih.

That is what I can say this time, may be useful for all of us, thank you.