Delicioso pie de Limón.. Aquí la receta 👇

Para la galleta

• Dos paquetes de galletas dulces
• Mantequilla derretida

Para la mezcla:

• 1 lata de leche condensada
• 500g de Queso Crema
• Jugó de Limón al gusto (yo uso media taza) depende de si te gusta más agrio o dulce.

Preparación

Triturar las galletas en la licuadora, agregarle la mantequilla derretida y colocar en molde desmontable, en toda la base.
Batir la leche condensada con el queso crema y el jugó de Limón, colocar encima de la galleta.
Pre calentar el horno a 250°C y hornear por 15 min, para que la mezcla obtenga consistencia. Meter a enfriar y disfrutar... Si deseas glasearlo puedes batir dos claras de huevo con azúcar, hacer un merengue y meterlo al horno hasta que este como suspiro... O puedes solo colocarle ralladura de Limón por encima... 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍷