Cooking for Steemit #46 - Sweet Taro 🇹🇭 เผือกหิมะหวานอร่อย!

Hello, Steemian friends! One easy way to cook a Thai dessert is definitely Sweet Taro! I have already cooked lots of dinner and lunch meals, today I would like to show you a dessert! How to cook it? Here is my small recipe! ;)

Ingredients :

• 500 grams of sliced taro
• 100 grams of sugar
• 30 ml of pure water
• 1 sliced spring onion
• 500 ml of vegetable oil

Cooking : sweet taro

• Set the pot over the medium heat, add vegetable oil and heat it.
• Add sliced taro into the hot oil, cook it for 3 minutes. Then, stop the heat and remove fried taro from the pot.

• Next, set your pan over the medium heat, add sugar and pure water, mix it together.
• Add spring onion into the sugar, stir it until the ingredients are sticky.

• Add fried taro into the sticky sugar, stir them and stop the heat. Remove the pan.

• It's finished! Prepare the plate. ;)

It's super easy right? You can enjoy it now! The taste is, of course, very sweet as you can see on the taro! It is coated with sugar, looks sooo beautiful!! If you don't really know how to cook the taro, I hope you can try with my easy recipe!
Thank you for reading my post. ;)
See you! 💝 Maya

เผือกหิมะหวานอร่อย!

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ Steemian ทุกคน วันนี้มีวิธีทำขนมง่ายๆมาแนะนำด้วยล่ะค่ะ หลายวันที่ผ่านมาก็ทำแต่อาหาร วันนี้เปลี่ยนมาทำขนมบ้างดีกว่า ขนมที่ว่านั้นคือ เผือกหิมะ รับรองว่ารสชาติหวานแน่นอน เผือกหิมะมีวิธีทำอย่างไร เรามีสูตรเล็กๆน้อยๆมาฝากกันด้วยค่ะ ;)

วัตถุดิบ:

• เผือกหั่น 500 กรัม
• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• น้ำเปล่า 30 มิลลิลิตร
• ต้นหอมหั่น 1 ต้น
• น้ำมันพืช 500 มิลลิลิตร

ขั้นตอนการทำ : เผือกหิมะ

• ตั้งกระทะที่ไฟความร้อนปานกลาง ใส่น้ำมันพืชตั้งให้ร้อน
• นำเผือกใสลงทอดให้สุกใช้เวลาประมาณ 3 นาทีค่ะ เสร็จแล้วปิดเตาและนำขึ้นจากน้ำมัน
• หลังจากนั้น ตั้งกระทะที่ไฟความร้อนปานกลางใส่น้ำตาลทรายและน้ำเปล่าคนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย และเคี่ยวต่อให้ข้น
• นำต้นหอมใส่ในน้ำตาลที่กำลังเหนียวได้ที่ และคนให้เข้ากัน
• นำเผือกทอดลงคลุกในน้ำตาล ปิดเตาความร้อน และเตรียมจัดใส่จาน เสร็จพร้อมเสิร์ฟค่ะ ;)
ดูแล้วง่ายมากๆเลยใช่มั้ยคะ? เรามาเริ่มอร่อยด้วยรูปภาพกันได้เลยค่ะ ;) รสชาติเป็นอย่างไร ก็จะหวานอย่างที่เราเห็นเคลือบเผือกกันนั่นเลยค่ะ เผือกหิมะ กลิ่นหอมเผือกและต้นหอม เคลือบด้วยน้ำตาลล้วนๆ หวานร้อยเปอร์เซ็นต์แน่นอน เป็นไงคะ? กับสูตรขนมหวานของเราในวันนี้ หวังว่าจะช่วยให้คุณจัดการกับเจ้าเผือกธรรมดาๆให้กลายเป็น เผือกหิมะ ให้มีความหอมหวานและน่าหลงใหล น่าหม่ำน่าอร่อยกันสุดๆไปเลยคร้าาา!!! 😍😍😍
ยังคงเหลือเวลาอีกหนึ่งวันสำหรับการประกวด #cookingforsteemit สุดท้ายขอเป็นกำลังใจให้กับทุกคนน๊ะค๊ะ ;)
แล้วพบกันค่ะ! 💝 Maya