Indonesia Food Trend: Yummy Giant Pregnant Meatball! (Bilingual)

Giant meatball is common in Indonesia for the last decade, but giant pregnant meatball just become a trend since last year. There are some little meetballs inside these pregnants meetball, and for variation, some producers added eggs, chicken meat, even strawberry and grapes.

Bakso raksasa sudah biasa di Indonesia sejak sepuluh tahun terakhir, tetapi bakso beranak baru menjadi trend sejak tahun lalu. Ada bakso-bakso kecil di dalamnya dan sebagai variasi, beberapa produsen menambahkan telor, daging ayam, bahkan strawberry dan anggur.

The first time I tried this giant pregnant meatball is in Tangguh, Jember, East Java. I met this guy who produces meatballs and he asked me to try his best new product. He said that his giant pregnant meatball is the best in Indonesia. Well, I could not refuse and I tried it.

Pertama kali saya mencoba bakso beranak ini di daerah Tangguh, Jember, Jawa Timur. Saya bertemu pria yang memproduksi bakso dan dia meminta saya mencoba produk andalannya. Dia bilang, bakso beranaknya paling enak di Indonesia. Siapa yang mampu menolak untuk mencicipi?!

I wanted to know the process how he made it, and lucky me, he was willing to show it off. This is how he make giant pregnant meatballs.

Saya ingin tahu bagaimana proses pembuatannya, dan beruntunglah saya, dia mau menunjukkannya. Beginilah cara dia membuat bakso beranak.

After more than six months, I began to think about this meatball again. I found it in Bandung, not that far from my house. Then I asked my friends to join with me, since I know I will never be able to eat the whole. It is too much! Especially the super giant one, we eat for five, and still too much. Half of kilograms meat, it is too much for us!

Setelah lebih dari enam bulan, saya mulai memikirkan baksi itu lagi. Saya menemukannya di Bandung, tidak jauh dari rumah. Saya mengajak kawan-kawan untuk bergabung karena pasti tidak akan habis kalau sendirian. Terlalu besar! Apalagi yang ukuran super raksasa, kami makan berlima pun tidak bisa habis. Setengah kilogram daging, deh!!!

Anybody want to try?! Make sure you haven’t eat meat for at least a month!

Ada yang mau mencoba?! Pastikan Anda tidak makan daging dulu, paling tidak sebulan!

Now I feel guilty and have to throw away all the fats that I have eaten, but I don't regret to eat it! So so so yummy!!!

Sekarang saya merasa bersalah dan harus membuang semua lemak yang sudah dimakan, tapi saya tidak menyesal, kok! Eunaknya buanget, deh!!!

Bandung, 3 Januari 2018

Warm Regards – Salam hangat selalu,

Mariska Lubis