Bollo preñao

in food •  last year  (edited)

Saludos Steemians

El bollo preñao ( El bollu preñau), es una receta típica de Asturias, tengo una hermana que vive allí y me la enseñò.
El ingrediente principal es el chorizo y el pan, pero se le añaden otros ingredientes según las zonas.
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Ingredientes

  • Harina
  • levadura
  • sal
  • chorizo
  • beicon

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Lo primero es preparar la masa de pan, o comprarla en una panadería.
Si queremos prepararla, con 800 gr de harina, 350 de agua templada, una pastillita de levadura y una pizca de sal.
mezclamos todo y listo.

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Sobre la masa extendida, colocamos el bacon cortado en trocitos y el chorizo ( se puede añadir huevos duros).

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Envolvemos cerrando la masa, dejamos reposar una hora y a continuación metemos en el horno media hora o hasta que el pan este a nuestro gusto, más o menos tostado.

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Espero que les agrade. Un saludo.

@marena5

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good job buddy

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Thank you

Mhhh hambre me da la foto 😂

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Jaja, lastima que no lo pude parti, era para regalar.

Bueno si lo reciben así con sonrisa alimenta tu alma 😂

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Se ve muy Rico! @marena5

Para quien le guste el chorizo, es una buena receta,jj.

¡Que rico se ve! Saludos! @marena5

Gracias por la visita.

  ·  last year (edited)

Osam photography, lovely food

Thank you

amiga ese pan se ve buenisimo,como seria comerlo ,gracias por la receta,saludos

Muchas gracias.

Buena Pinta.....mmmmmmmmm

jj, Gracias, saludos.

Se ve que quedo rico, muy buena combinacion para darle un gustico al paladar

Si, está rico. Saludos.