3er receta, muy sencilla. El jugo de mango

in #food3 years ago

Hola buenas tardes queridos amigos de steemit. Hoy les traigo otra de mis recetas. En esta oportunidad les traigo el paso a paso como elaborar un jugo sabroso y sobre todo muy criollo.

En mi pueblo natal encontramos una fruta llamada popularmente como "MANGO" cuya fruta es considerada como una de la mas criollas y nutritiva de todas. El mango nos da la prioridad de consumir lo en distintos formas, entre ellos tenemos el jugo.

El jugo de mango

Para la elaboración necesitamos obviamente el elementos principal los mangos.
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¡Ahora bien!

Comenzamos con la extracción de su capa superior "la concha" image

Ya extraída la capa superior, la cortamos en pedazos pequeñosimage

¡Luego!

La colocamos a hervir y esperamos un tiempo aproximado de 30 minutos
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Ya hervida tenemos todo listo para comenzar hacer el jugo


Acá tenemos lo que necesitamos para su buen sabor, vainilla y panela de caña.
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Primeramente lo licuamos y lo calamos para extraer unas especie de pelusas que la fruta posee image

Seguidamente, le vamos añadiendo la panela image

Y la vainilla, imageTodo al gusto y listo

Aca tenemos el jugo de mango.
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El jugo de mango, es el acompañante perfecto para cualquier comida.

Cuando se trata de nutrientes el jugo de mango nos brinda; vitamina C, vitamina E, vitamina K, hierro y calcio.

Fotográfica todas de mi autoría, tomadas por un teléfono evolution 3 modelo CM990

Espero que sea de su agrado mi sencilla receta del jugo de mango natural

Gracias por leer

Sort:  

Hola para ser sincera yo esperaba el jugo de mango como agua azúcar y lajas de mango y listo en la licuadora, pero me di cuenta que lleva su proceso y me llamo mucho la atención que hierves el mango ante de licuarlo, y la vainilla, me gusto voy a prepararlo, gracias por tu post

¡Hola! En realida así como tu lo preparas es la forma tradicional, en cambio así como les nuestro es de la forma mas criolla, te darás cuenta que el sabor es mucho mejor. ¡De nada! Estaré mostrando mas recetas. ¡saludos! ¡éxito para ti!

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