Sopa de cangreja y pescado

Mis estimados amigos, comparto con ustedes la receta de otra deliciosa sopa que prepare en horas del almuerzo del día de ayer y quedo ¡fantásticamente deliciosa! (Con todo y que se había ido la luz, pero logre preparar un almuerzo sabroso para los míos)

Los ingredientes son:

Procedimiento:

1- En una olla coloca a hervir todas las verduras bien lavadas y cortadas, junto con el perejil, cebollín y espinaca.

2- Una vez que hayan hervido lo suficiente, agrega las cangrejas enteras. Corta el pescado macabi y la curvina e incorpóralos a tu preparación.

3- Agrega sal y pimienta al gusto.

4- Para finalizar unos minutos antes de estar casi lista la sopa, incorpora el cilantro finamente picado.

¡Listo, una delicia del mar para tu paladar!

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