Esto es pizza, pero la preparo con pan árabe, una salsa de tomate cacera que ella y mi hija mayor saben hacer, es con tomate, sal y un poco de orégano para darle sabor.

ingrediente:

• Pan Árabe.
• Salsa de tomate cacera.
• Jamón.
• Queso mozzarella.
• Orégano.

Preparación:

Solo colocas el pan árabe encima de un budare, que este caliente pero el fuego de la hornilla no debe estar muy fuerte por que el pan se quemará muy rápido y no es la idea, luego le hechas la salsa de tomate casera. Luego el jamón y luego el queso, ese orden no es obligatorio tu lo puedes poner como quieras, si tienes una tapa del tamaño del budare mejor aun después que lo coloques los ingredientes solo la tapara por unos minutos eso hará que se derrita mas rápido el queso. Esta vez no pude ponerle maíz o salchichon sera para la próxima, es algo muy practico y muy sabroso. Mis esposa también hace esas pizza pero con la masa de los pasteles