J'ai déjà testé des recettes de gaufres salés. Je trouve l'idée vraiment excellente, mais un peu décevante au vu du temps de préparation... Par contre, tu me donnes envie de retenter l'expérience, car j'ai un petit bonhomme que c'est difficile de lui faire manger des fruits et légumes!

J'avais fait avec des poireaux et des patates douces (2 recettes différentes). Dessus, on mettait du fromage râpé, des petits morceaux de charcuterie, du beurre, de la sauce tomate, d'autres petits légumes pour ceux qui aiment (par exemple, un mélange de champignons et d'oignons) ou encore, comme une amie l'avait suggéré, de la béchamel... On peut même les "gratiner" quelques minutes au four...

Entk, une bonne alternative santé, simple et efficace!