Khmer healthy food របៀបស្លរសម្លរកកូរ

សម្ល«កកូរ»
គ្រឿងផ្សំ
១-ផ្នែកសាច់
-សាច់ជ្រូកបីជាន់
-ត្រីផ្ទក់

២-ផ្នែកបន្លែ
-បន្លែកកូរ: ល្ហុង ខ្នុរខ្ចី ត្រប់ ចេកខ្ចី សណ្ដែកគួរ នរនោង ត្រឡាច ល្ពៅ(ហាន់ជាដុំ ឬចំណិតតូចល្មម)

![96A35A42-BFA5-47DB-BAF4-B329DE2F07F2.jpeg]


-បន្លែខៀវ: ស្លឹកម្រុំ ត្រួយម្រះ ផ្ទី ស្លឹកអង្គាដីឬផ្កាអង្គាដី

-គ្រឿង: គល់ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកក្រូចសើច រំដេង រមៀត
-មើមខ្ទឹមសរ
-អង្ករលីង

៣-របៀបធ្វើ
-លៀងបន្លែនងសាច់ ដាក់តាមអន្លើ
-ហាន់សាច់ជ្រូកជាបន្ទះដូចឆា
-ហាន់ត្រីជាដុំតូចល្មម
-បុកអង្ករលីង
-បុកគ្រឿង

-ដាក់ឆ្នាំងឲក្ដៅ ចាក់ប្រេងឆារំលីង ខ្ទឹមសរជាមួយ សាច់ជ្រូក និងត្រី
-ដាក់ប្រហុកបន្តិចឬទឹកត្រីក៏បាន
-ដាក់អំបិល ប៊ីចេង ស្ករ
-ដាក់គ្រឿងដែលបុករួច
-ឆាចូលគ្នាជាមួយនឹងអង្ករលីងឲឡើងស្ងួតបន្តិចរួចចាក់ទឹកចូលដាំ១ពុះ
-ដាក់បន្លែកកូរចូល១ពុះ
-ដាក់បន្លែខៀវចូល
-ពេលពុះដាក់ចុះ
-ដួសដាក់ចាន រួចលំអរដោយម្ទេស
«សម្លកកូរជាសម្លរខ្មែរ ដែលសម្បូរទៅដោយជីវជាតិវីតាមីន»។