Pacar Cina

in #food2 years ago (edited)

hi, i am khaira present again with the food theme no no this time is about drinks. hmm what is that drink? yes this time i test make chinese girlfriend? wow girlfriend ?? hmm we woke up peep what is chinese girlfriend? what is a drinkable relationship? lol this is not a relationship but this is a drink. yups this short story chinese girlfriend, also called pearl sago or sago pearl, is a kind of snack made from tapioca. Foods generally in the form of small, semi-transparent small grains are well known in many countries, especially in East, Southeast, and South Asia. Snacks are often used as a mixture in pastries, porridge, or drinks, in English known as tapioca pearls (wikipedia).
how already know it? so it's not about relationships, but drinks. this is the result of the photo I have made.

hai , aku khaira hadir lagi dengan tema makanan tidak tidak kali ini adalah tentang minuman . hmm minuman apa itu? ya kali ini aku tes membuat pacar cina? wow pacar?? hmm ayuk kita intip apa sih pacar cina itu? apakah sebuah hubungan yg bisa diminum? lol ini bukan hubungan tapi ini minuman. yups ini cerita singkat nya Pacar cina, disebut juga mutiara sagu atau sagu mutiara, adalah sejenis penganan yang terbuat dari tapioka. Makanan yang umumnya berbentuk butiran kecil kecil setengah transparan ini dikenal di banyak negara, terutama di Asia Timur, Tenggara, dan Selatan. Kudapan yang acap dijadikan campuran dalam kue-kue, bubur, atau pun minuman, dalam bahasa Inggris dikenal dengan sebutan tapioca pearls (wikipedia).
bagaimana sudah tau bukan? jadi ini bukan soal hubungan ya, tapi minuman . ini dia hasil foto yg telah saya buat.
image
image
image

here we see how to make it.
ingredients :
500 gr sago flour (me: 100 gr only for experiment)
500 ml of boiling water
milk / coconut milk
brown sugar / sugar
salt to taste
pandanus.
ways:

  1. Pour hot water into sago flour. gradually stirring evenly. after warm, knead until not sticky hand in the bow in the container.
  2. then give a little food coloring on it. after a small diced cold.
  3. boil in boiling water until float clear. add sugar or brown sugar, ginger if likes and leaves pandanus
  4. cook the coconut milk, give pandan leaves an

berikut kita lihat cara pembuatannya.
bahan :
500 gr tepung sagu ( saya : 100 gr saja untuk percobaan )
500 ml air mendidih
susu / santan
gula merah / gula pasir
garam sesuai selera
pandan.
cara :

  1. tuangkan air panas kedalam tepung sagu. bertahap sambil aduk rata. setelah hangat, uleni sampai tidak lengket ditangan pipihkan dalam wadah.
  2. kemudian beri sedikit pewarna makanan diatasnya. setelah dingin potong dadu kecil .
  3. rebus dalam air mendidih sampai mengapung bening. tambahkan gula pasir atau gula merah , jahe bila suka dan daun pandan
  4. masak santan , beri daun pandan dan sedikit garam tunggu hingga mendidih . jika tidak menyukai santan boleh ganti dengan susu.
    sajikan dengan tambahan santan atau susu bisa juga dengan menambahkan es batu.
    jadideh pacar cinanya haha selamat mencoba guys terimakasih byeeee