Sosis jagung wortel

Tadi pagi cek bahan makanan di kulkas, ada jagung muda dan wortel yang kalau tidak segera dimasak, takutnya akan segera busuk dan mubazir. Jadi, segera dieksekusi aja :)

Ini dia penampakannya😊

Bahan :
1 buah wortel ukuran sedang
3 bonggol jagung muda
6 buah sosis ukuran kecil
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 siung bawang bombay kecil
2 batang cabe keriting
1 sendok makan saus tiram
Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Cuci dan tiriskan semua bahan
2. Iris tipis wortel, sosis, jagung, bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe keriting
3. Tumis bawang putih, bawang bombay, bawang merah dan cabe hingga layu dan wangi
4. Masukkan wortel, aduk hingga layu
5. Masukkan jagung muda, aduk hingga layu
6. Masukkan sosis, aduk hingga merata dan matang
7. Tambahkan sedikit air, masukkan saos tiram dan garam, biarkan hingga air mendidih
8. Masakan siap untuk dihidangkan.

Note :
Kadang sosisnya saya ganti bakso😊