**Ricas conservas de coco**

Saludos mi gente de steemit hoy quiero enseñarles los pasos necesarios para realizar unas ricas conservas de coco tradicionales de mi Venezuela.

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Reúne los siguientes ingredientes

*1 kilo de papelón (en trocitos pequeños)

*50 gramos de cazabe (en pedacitos)

*3 cocos, o 1 kilo de pulpa de coco

*2 litros de leche

Para su preparación deberás empezar por

Partir los cocos con un martillo, luego debes retira toda el agua y pela para desechar toda la parte oscura, procede a rallar el coco. También pela el apio y lo rállalo. en otro recipiente pon el cazabe a remojar en la leche y tritúralo finamente con un tenedor.

Luego, toma los trozos de papelón, más todos los ingrediente anteriores y colócalos en una olla a fuego alto. Al cabo de 18 minutos, cuando comience a hervir, sigue revolviendo con movimientos no circulares hasta que tengas una masa que se despegue de la olla completamente.

Vierte la preparación final en un envase de vidrio o en una bandeja, deja reposar hasta que enfríe y luego córtala en la forma que deseemos y así obtendrás tus ricas conservas.
Espero eh intente realizarlas.
Gracias